Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Про удобство стеклокерамической варочной панели

Варочная поверхность Варочная поверхность (или панель), заменяющая громоздкую кухонную плиту, имеет, безусловно, массу преимуществ. В этой статье автор рассматривает только один из видов электрической варочной поверхности стеклокерамической, потому, что именно эта разновидность обладает наиболее мощными положительными качествами. Справедливо будет отметить, что у стеклокерамики имеются и некоторые минусы. А потому, если мы задались целью приобрести эту плиту для своей кухни, то желательно получить сведения, по возможности, обо всем, что касается его использования.

Если оценивать внешний облик, то варочная поверхность из стеклокерамики выше всяких похвал отсутствие обозримых нагревательных элементов, совершенно ровная и гладкая плита, современное оформление блока управления, черный и белый цвета стеклокерамики. Что заманчиво для покупателя, так это, без сомнения, вся эта аккуратность и красота, которые выглядят исключительно современно и стильно.

Начать стоит с высокой функциональности стеклокерамической варочной панели. Диктуется это особыми свойствами материала стеклокерамика. Специальная очень прочная стеклокерамика (производится, кстати, в США, Франции, Германии) передает тепло от нагревательного элемента только в зоне конфорки. При этом другие зоны панели остаются холодными. Более того, тепло почти не передается вдоль поверхности, и, наоборот, с легкостью проводится снизу вверх, прямиком к днищу посуды. В конечном итоге посуда нагревается гораздо быстрее.

В большинстве случаев это высокоэффективные конфорки HiLight, когда на асбестовом основании уложен ленточный элемент. В них нагревательные элементы, которые располагаются под стеклокерамикой, могут быть в различных вариантах и по размеру, и по конструкции, и по принципу нагрева. Если конструкция конфорки включает дополнительную мощную галогенную лампу, то она при включении плиты выделяет много тепла и практически сразу конфорка набирает предельную мощность, еще до того, как основной нагревательный элемент выйдет на рабочий режим.

Это галогенные конфорки. Еще один тип конфорок индукционные, в которых тепло, благодаря электромагнитным волнам от индукционного блока, генерируется прямо на дне посуды, а сама конфорка при этом остается холодной (разве что от дна нагретой посуды). Под стеклокерамической поверхностью могут быть установлены только индукционные и галогенные конфорки, которые по своим характеристикам стоят на более высоком уровне.

Как результат, отмеченные особенности передачи тепла дают возможность подключать к стеклокерамической поверхности множество функций, которые экономят время и расход электричества, а также облегчают и упрощают процесс приготовления пищи. К явным плюсам также относится широкий выбор моделей по дизайну, размерам, количеству конфорок, типу управления (сенсорное или с помощью поворотных переключателей) и способу установки (зависимая/независимая). Особо привлекательна простота в ежедневном уходе, благодаря гладкой поверхности и наличию в продаже специальных средств для чистки; для чистки сильных или застарелых загрязнений к поверхности прилагается специальный скребок. О некоторых особенностях чистки отметим в разделе минусов.

К посуде, используемой с панелью из стеклокерамики, предъявляются нехитрые требования чтобы ширина посудины была не меньше диаметра той конфорки, на которую она поставлена и толстое и ровное дно этой посуды. Эти 2 основных правила защищают панель от скорого выхода из строя и повреждений. Для панели с индукционными конфорками применяется исключительно посуда с намагничивающимся дном, а прочая будет бесполезна. Рекомендации, указанные ниже, касаются эффективности использования стеклокерамической поверхности.

Посуда с нечистым или мокрым днищем прибавит хлопот с мытьем панели, с алюминиевым или медным дном оставляет трудно выводимые следы металла, в стеклянной или керамической посуде небыстро регулируется температура блюда и значительно увеличивается время готовки. При приобретении новой посуды необходимо брать с пометкой «для стеклокерамики, тогда точно подойдет.

Осталось отметить минусы стеклокерамических поверхностей (панелей). Про ударостойкость стеклокерамики можно сказать, что раскол и трещины могут появиться от попадания на раскаленную конфорку воды (в особенности брызг холодной воды), точечных ударов. Если мокрая посуда будет ставиться на неостывшую конфорку, то повреждения поверхности могут произойти позже.

Минусы ухода. Не допускается чистить и мыть металлическими щетками и абразивными средствами, ни мочалкой/губкой, ни самим средством для мытья посуды, тканью с ворсом. Как ни странно сахар в любом виде вредит стеклокерамике. Он не только царапает, но еще и спекается, изменяя поверхностную структуру стеклокерамики. Поэтому и сахар, и прочие твердые сыпучие вещества нужно постараться сразу убирать.

Для облегчения жизни и сохранения стеклокерамики пригоревший сахар, расплавленную пластмассу, алюминиевую фольгу и другие плавкие материалы следует удалять немедленно, пока они еще горячие, с помощью скребка.

Заметим, что использование неподходящей посуды или пренебрежение какими-либо из вышеприведенных рекомендаций может привести к возникновению на стеклокерамической поверхности царапин, разводов, пятен, изменению цвета или даже трещинам и сколу. Правда, все повреждения, кроме трещин и скола, всего лишь будут огорчать хозяев, но не нарушат работоспособность панели.

Дата: 24.07.2017
Пурифайеры (аквабары) - проточные кулеры!
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Уже ни для кого не секрет, что водаиз-под крана не всегда является безвредной для организма человека. Повышенное содержание в воде солей тяжелых металлов и хлора приводит не только к ухудшению вкусовых показателей, но и к вреду для здоровья. Для решения этих проблем существуют аквабары. Что же такое аквабар? Это всем привычный кулер, только вместо бутылки сверху используется многоступенчатая система очистки в нижней его части. А это значит, что не нужно хранить пустую и использованную тару, поднимать тяжелые бутылки и следить за наличием воды. К тому же, это еще и экономит ваши деньги! В моделях, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, установлены 4-х ступенчатые системы очистки на основе ультратонкой или обратноосмотической мембраны, что позволяет получить воду наивысшего качества. Также системы могут комплектоваться УФ лампой, минерализатором или фильтром с частицами серебра. Аквабары сегодня можно подобрать от самого простого варианта для офиса до самого изысканного интерьера. Большая гамма расцветок, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, заставляет по-новому подойти к данному виду ...

Важные сведения о кухонных вытяжках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянский бренд “Telma” ведет свою историю с 1981 года, когда была образована одноименная компания. Строго придерживаясь основного критерия деятельности - предложение покупателям лучших моделей по функциональности, дизайну, инновационным решениям - компания в сжатые сроки утвердилась в качестве нового лидера в отрасли производства кухонного оборудования. Эту статью мы полностью посвятим кухонным вытяжкам, как таковым, и произведенным в фирме Telma, в частности. Конечно, итальянские кухонные мойки Telma из композитных материалов и смесители Telma, как лучшее дополнение к кухонным мойкам, всемирно известны и будут описаны в другой раз. Встроенная кухонная техника Telma, в том числе и вытяжки, возможно, менее известна в России, но не менее качественна и достойна особого внимания. Начнем с того, для чего в принципе служат кухонные вытяжки. Если кухня оборудована плитой электрической или газовой, супер-совершенной или наипростейшей, на которой хоть изредка готовится еда, то без раздражающих запахов и повышенной влажности, а порой без дыма и гари не обходится. Все кухонные испарения, ...

Варочные поверхности марки Foster для стильной кухни
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянская компания Foster хорошо известна на российском рынке, но, тем не менее, продолжает приятно удивлять уникальностью и актуальностью новых разработок. Она придерживается главной идеи выпускать оборудование и технику для кухни, сочетающиеся по стилю и дизайну. И на текущий момент Foster - мировой лидер в области разработки и производства варочных поверхностей, вытяжек, кухонных моек единого стиля и дизайна, способа установки в столешницу и типа поверхности. Задача данной статьи рассказать про варочные поверхности Foster: особенности, общая характеристика, преимущества. Варочные поверхности (панели) компании Foster являются стильным и незаменимым предметом современного интерьера кухни. Очевидно, что высокой функциональности и изящного внешнего вида приборы достигают, благодаря применению новейших технологий, разработок современного дизайна и тщательно подобранных материалов. Великолепная отделка, утонченные линии и детали придают варочным поверхностям Foster вид эксклюзивных дизайнерских моделей. Ассортимент, предлагаемый компанией Foster, включает готовые комплекты для кухонь любых стилей, а также различные модели, которые просто можно компоновать между собой и создавать при этом индивидуальные дизайнерские ...

устройство систем оттайки на современных холодильниках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 13.06.2013

  Таймер системы оттайки испарителя "NO FROST"   Холодильники с  системой «NO FROST» отличаются от холодильников со статическим охлаждением тем, что в морозильной камере у них нет статического испарителя,  на полки, которого помещаются продукты. В состав системы входит таймер, испаритель, вентилятор, тэн оттайки и система слива талой воды. Испаритель системы «NO FROST».  Испаритель «NO FROST»,  представляет из себя  радиатор и располагается  в верхней или в нижней части морозильной камеры,  или за панелью  задней стенки  камеры. За испарителем устанавливается вентилятор, который  прогоняет воздух морозильной и холодильной камер через испаритель. При прохождении через испаритель воздух охлаждается,  направляется на продукты. Влага, содержащаяся в морозильной камере и холодильной камере, вымерзает на испарителе.  Для сохранения эффективности охлаждения воздуха из-за низкой  теплопроводности слоя инея, необходимо время от времени производить оттайку испарителя. Оттайка начинается по команде таймера и происходит под действием тепла, вырабатываемого тэном, установленным на испарителе. Оттайка происходит каждые 6, 8 часов. В холодильниках с системой  FROST FREE, испаритель  охлаждает только морозильную ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Панель "Пирожки" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки пирожков и сочней) RAMB-11

799  руб.
Регион: Екатеринбург

Панель "Пирожки" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки пирожков и сочней) RAMB-11 Универсальные сменные панели для любой мини-пекарни «Мультипекарь» REDMOND серии 6! Размер одной панели 132х236х14 мм. Установите в свой Мультипекарь панели RAMB-11, и вы за считанные минуты испечете порцию пирожков со сладкой или сытной начинкой, сочни с творогом или печенье ...
23.10.2022  23:59
Панель "Сосиски в тесте" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки хот-догов и печенья) RAMB-21

799  руб.
Регион: Екатеринбург

Панель "Сосиски в тесте" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки хот-догов и печенья) RAMB-21 Универсальные сменные панели для любой мини-пекарни «Мультипекарь» REDMOND серии 6! Размер одной панели 133х236х13 мм. Панели подходят для запекания сосисок в тесте. Это легкое в приготовлении и питательное блюдо подойдет для быстрого завтрака, также вы или ...
08.10.2022  23:59
Блендер REDMOND RHB-2921

4 499  руб.
Регион: Екатеринбург

Блендер REDMOND RHB-2921 Блендер REDMOND RHB-2921 — прибор «3 в 1» с функциями блендера, миксера и измельчителя. Меняя насадки, вы легко и быстро можете смешивать, взбивать или измельчать продукты для любимых блюд. Блендер Чтобы раздробить ингредиенты на мелкие кусочки и сделать смесь однородной, используйте насадку для блендирования. Она поможет вам в ...
29.09.2022  23:59
Мультипекарь REDMOND RMB-M603

4 999  руб.
Регион: Екатеринбург

Мультипекарь REDMOND RMB-M603 С универсальной мини-пекарней «Мультипекарь» RMB-603 вы сможете наслаждаться свежайшей домашней выпечкой, горячими блюдами и закусками каждый день. Используйте сменные панели, чтобы готовить разнообразные и вкусные сладости к чаю, сэндвичи на полдник, закуски, блюда гриль и многое другое. Выбор сменных панелей Принцип работы Мультипекаря прост: вы переустанавливаете панели в ...
20.09.2022  23:59
Панель "Медведь и заяц" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки фигурного печенья и пряников) RAMB-30

799  руб.
Регион: Екатеринбург

Панель "Медведь и заяц" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки фигурного печенья и пряников) RAMB-30 Универсальные сменные панели для любой мини-пекарни «Мультипекарь» REDMOND серии 6! Размер одной панели 133х253х17 мм. С помощью этих панелей легко сделать в Мультипекаре печенье и пряники в виде фигурок медведей и зайцев. Добавляйте в тесто ...
10.09.2022  23:59
Панель "Арифметика" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки печенья в виде цифр) RAMB-40

799  руб.
Регион: Екатеринбург

Панель "Арифметика" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки печенья в виде цифр) RAMB-40 Универсальные сменные панели для любой мини-пекарни «Мультипекарь» REDMOND серии 6! Размер одной панели 133х253х16 мм. Домашнее печенье из натуральных продуктов, приготовленные с помощью панелей «Арифметика», гарантированно понравится вашим детям и превратит обучение основам счета в приятную игру! Выпеченные ...
09.09.2022  23:59
Панель "Английский алфавит" для мультипекаря REDMOND  (форма для выпечки печенья в виде букв) RAMB-141

1 279  руб.
Регион: Екатеринбург

Панель "Английский алфавит" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки печенья в виде букв) RAMB-141 Универсальные съемные панели для любой мини-пекарни «Мультипекарь» REDMOND серии PRO! Размер одной панели 290х220х12 мм. С их помощью вы можете приготовить печенье в форме букв английского алфавита. Предлагайте ребенку за завтраком или вечерним чаем повторить заданные ...
09.09.2022  23:59