Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

А вы знаете сколько кофе дает одно кофейное дерево?

арабика Дерево Арабики (Аравийское) от природы высотой 6-8 метров. Цветет оно белыми ароматными цветками, по 3-7 штук в углах листьев. Плод Арабики длиной 14 миллиметров, красного цвета, а под конец созревания - фиолетовый. Семена удлиненные, плосковыпуклые, обращенные друг к другу плоскими сторонами, на которых заметна продольная борозда.

Растение это чрезвычайно капризное. Растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 800-2100м над уровнем моря, где среднегодовой уровень осадков достигает 1500-2000мм, и где теплые дни сменяются очень холодными ночами, при средних колебаниях среднесуточных температур от 15 до 24 градусов Цельсия.

Для выращивания кофе необходимо полное отсутствие морозов. Кофейные деревья Арабики цветут после каждого сезона дождей, после чего плодам требуется примерно девять месяцев, чтобы созреть. За год дерево Арабики дает обычно не более 5 кг плодов, из чего получается всего около 1 кг готовых зерен.

Зерна Арабики больше, длиннее и ровнее, чем зерна Робусты, а также менее богатые кофеином, и имеют нежный кисловатый аромат. Плоды Арабики содержат: 18% ароматических масел, 1-1,5% кофеина. Вкус кофе, приготовленного из Арабики - сладкий, с легкой кислинкой. Лучшие зерна дают разновидности Арабики Типика, Бурбон и Марагоджип.

Арабика составляет почти 70% всего производимого в мире кофе. Количество сортов аравийского дерева, которые используют сегодня в кофейной промышленности - 45-50. Однако выращивать ее довольно трудно, поскольку она очень чувствительна к болезням, вредителям и заморозкам.

Дата: 19.07.2017
Сайт автора: http://bestkniga.siteedit.su/
Статьи рубрики Продукты питания
Почему нужно пить природную воду?
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

 Мы не всегда можем выбирать землю, на которой живем, и воздух, которым дышим. Но в наших силах выбрать воду, которую мы пьем. Её качество влияет на наше самочувствие и здоровье. Вода - самый большой по объему потребления "продукт питания" в рационе человека. Биологи шутят, что она "изобрела" людей как средство передвижения. Это похоже на правду, ведь основной компонент нашего организма - вода. Её содержание в теле человека: Кровь - 92% Почки - до 82% Мозг - до 85% Печень - до 69% Мышцы - 75% Жировые ткани - 25% Кости - до 28 Вода активно участвует в химических реакциях, проходящих в нашем теле, доставляет питательные вещества в каждую клетку, выводит токсины, шлаки, излишки солей. Она «смазывает суставы, являясь амортизатором для спинного мозга, регулирует температуру тела и обеспечивает эластичность кожи. Вода необходима для ...

Лучшие виски 2012 года
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

 Слепая дегустация Основной задачей этого престижного конкурса стало награждение самых именитых алкогольных напитков премиум-класса. Достойнейшие из судей, имеющие высочайшую квалификацию, во время «слепой» дегустации оценили представленные алкогольные напитки по 100-бальной шкале. После этого напитки, набравшие более 90 баллов, отправлялись на новый тур тестирования другими не менее профессиональными судьями. Алкогольные напитки, набравшие во втором туре более 90 баллов, становились финалистами конкурса. А лучший напиток из лучших получил высшую награду от председателя суддейской коллегии – Chairman’s Trophy. В этом году почетные призы Chairman’s Trophy получил 31 алкогольный напиток. Все они были распределены по таким категориям: виски, водка, коньяк, джин, ром, текила, кальвадос, ликер, писко, граппа, араманьяк. Мы подробнее расскажем о виски, ставших победителями среди продукции лучших шотландских вискикурень. Виски Single Malt – самая престижная категория Специалисты отметили успех ирландского виски Bushmills Irish Honey, набравшего 94 балла и получившего в итоге почетное второе место. Однако давайте перейдем к главной категории шотландского виски. Практически все почитатели скотча признают, ...

Кофе с обжаркой Торрефакто, что это?
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 19.07.2017

 Кофе с обжаркой Торрефакто это необычный для России, но давно популярный в Европе кофе. Торрефакто – обжарка при которой кофе обжаривается с незначительным количеством сахара, потом такой кофе смешивается с кофе обычной обжарки. При этом кофе не становится сладким, не наносит вреда кофемолке или кофемашине. Такой кофе является источником натуральных антиоксидантов, которых в этом кофе содержится в 10 раз больше. А значит, помогает нам продлить жизнь и молодость. Вкус такого кофе более объемный и насыщенный, расход кофе на порцию меньше. Здесь сочетается традиционный метод обжарки с самыми последними достижениями в упаковке кофе. Наш завод имеет собственную лабораторию качества. Торговая марка Oquendo имеет множество международных сертификатов (в том числе ISO) и является призером международных конкурсов и выставок. ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО? 1. Многие пьют кофе ради бодрящего эффекта. А бодрящему эффекту кофе с TORREFACTO трудно противопоставить какой-либо другой кофе в мире. 2. В кофе с обжаркой TORREFACTO содержится в 10 раз больше НАТУРАЛЬНЫХ антиоксидантов. Это было ...

Что такое кофе робуста?
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 19.07.2017

 Робуста (от англ. robust – крепкий, здоровый, сильный) - это сорт кофе, занимающий второе место в мире по своей популярности, уступая лидирующую позицию только Арабике. На его долю приходится более трети всего объема мирового кофейного производства. Основной список стран-производителей составляют Вьетнам, Бразилия, Индия, Мексика, Западная Африка. Робуста любит теплый влажный климат и может культивироваться как на низких высотах, так и на высокогорьях. Деревья робусты неприхотливы и, по сравнению с другими сортами, более устойчивы к воздействию вредителей, болезням и погодным изменениям, поэтому при выращивании этого вида используется минимальное количество химикатов. Это в свою очередь позволяет сохранить экологическую чистоту продукта и его природные полезные свойства. Кофе, приготовленный из натуральной чистой робусты, имеет темный, почти черный цвет, довольно насыщенный аромат и образует густую маслянистую пенку. Для вкуса характерна плотная выраженная горечь, а тоновая палитра может меняться от терпких земляных и кисловато-древесных оттенков до мягких ореховых и шоколадных нот - в зависимости от среды выращивания и ...

Объявления из категории «Напитки» (посмотреть все объявления)

Кофе в капсулах Tassimo

299  руб.
Регион: Екатеринбург

Кофе в капсулах Tassimo Страна: Россия, Серия: Tassimo, Тип капсул: Tassimo Старая цена: 540.0 руб. Вес: 130 г Капсул с кофе в комплекте: 16 шт Тип кофе: Carte Noire Cafe Long Intense Страна: Россия Серия: Tassimo Тип капсул: Tassimo trivialProductName: Кофе в капсулах штрихкод: 4607001776840, 7622300293130 condition: OrderedDict([('@type', 'likenew'), ('#text', 'None')]) возможна доставка: нет имеется официальная гарантия производителя: нет возможен ...
22.01.2021  23:59
Кофе в капсулах Nescafe Dolce Gusto

369  руб.
Регион: Екатеринбург

Кофе в капсулах Nescafe Dolce Gusto Страна: Великобритания, Серия: Nescafe Dolce Gusto, Тип капсул: Dolce Gusto, Объем готового напитка: 120 мл Старая цена: 399.0 руб. Объем готового напитка: 120 мл Материал упаковки: картон Капсул с кофе в комплекте: 12 шт Тип кофе: Lungo Colombia Страна: Великобритания Серия: Nescafe Dolce Gusto Интенсивность кофе: 5 Тип капсул: Dolce Gusto ...
22.01.2021  23:59
Кофе в капсулах Tassimo

399  руб.
Регион: Екатеринбург

Кофе в капсулах Tassimo Страна: Германия Старая цена: 540.0 руб. Материал упаковки: фольгир. полиэтилен Вес: 128 г Капсул с кофе в комплекте: 16 шт Страна: Германия Интенсивность кофе: 8 trivialProductName: Кофе в капсулах возможна доставка имеется официальная гарантия производителя: нет возможен самовывоз условия продажи: Необходима предоплата можно купить в розницу: нет ...
22.01.2021  23:59
Кофе в капсулах Tassimo

299  руб.
Регион: Екатеринбург

Кофе в капсулах Tassimo Страна: Россия, Серия: Tassimo, Тип капсул: Tassimo Старая цена: 540.0 руб. Капсул с кофе в комплекте: 16 шт Тип кофе: Espresso cafe long aromatique Страна: Россия Серия: Tassimo Тип капсул: Tassimo trivialProductName: Кофе в капсулах штрихкод: 4607001778691 возможна доставка: нет имеется официальная гарантия производителя: нет возможен самовывоз условия продажи: Необходима предоплата можно купить в розницу: нет ...
22.01.2021  23:59
Кофе в капсулах Starbucks

399  руб.
Регион: Екатеринбург

Кофе в капсулах Starbucks Страна: Великобритания, Серия: Starbucks, Тип капсул: Dolce Gusto, Объем готового напитка: 230 мл Объем готового напитка: 230 мл Материал упаковки: картон Вес: 102 г Капсул с кофе в комплекте: 12 шт Тип кофе: Americano Страна: Великобритания Серия: Starbucks Тип капсул: Dolce Gusto trivialProductName: Кофе в капсулах возможна доставка: нет имеется официальная гарантия производителя: нет возможен ...
22.01.2021  23:59
Кофе в капсулах Tassimo

399  руб.
Регион: Екатеринбург

Кофе в капсулах Tassimo Страна: Германия, Серия: Tassimo, Тип капсул: Tassimo, Объем готового напитка: 290 мл Старая цена: 540.0 руб. Капсул с молоком в комплекте: 8 шт Объем готового напитка: 290 мл Вес: 268 г Капсул с кофе в комплекте: 8 шт Тип кофе: Latte Macchiato Caramel Страна: Германия Серия: Tassimo Тип капсул: Tassimo trivialProductName: Кофе в капсулах штрихкод: ...
22.01.2021  23:59
Кофе в капсулах Starbucks

299  руб.
Регион: Екатеринбург

Кофе в капсулах Starbucks Страна: Швейцария, Серия: Starbucks, Тип капсул: Nespresso, Объем готового напитка: 40 мл Объем готового напитка: 40 мл Материал упаковки: картон Вес: 55 г Капсул с кофе в комплекте: 10 шт Тип кофе: Espresso Страна: Швейцария Серия: Starbucks Тип капсул: Nespresso trivialProductName: Кофе в капсулах возможна доставка имеется официальная гарантия производителя: нет возможен самовывоз условия продажи: Необходима ...
22.01.2021  23:59